1.乌鸡茯苓汤:将乌鸡1只洗净,把茯苓9克、红枣10枚放入鸡腹内,用线缝合,放沙锅内煮熟烂,去药渣,食鸡肉饮汤。每日1剂,分2次服完,月经前服,连服3剂。补气益血调经。主治月经不调,属气虚型,月经超前,量多色淡,质稀,小腹隐痛,神疲乏力。舌淡,脉细缓。
2.黑豆红枣煎:黑豆50克、红枣5枚、生姜3片共煎至豆熟烂,食豆、大枣,饮汤。每日1剂,月经前3天开始服。补血调经。主治月经不调,属血虚型,月经后期,量多色淡,头昏面咣。
3.豆豉羊肉汤:豆豉500克、羊肉100克、生姜15克共置沙锅中煮至熟烂,加盐调味。每次月经前1周开始服,连服1周。温经散寒,养血调经。主治月经不调,属血寒型,月经后期,量少色暗,小腹冷痛坠胀,舌苔白。
4.鸡卵马齿苋汤:将马齿苋250克洗净与鸡蛋2枚共煮,熟后蛋去壳,再煮,每日1剂,分2次服食,食蛋饮汤。清热凉血调血。主治月经不调,属血热型,量多色红,质粘有块,口渴心烦。
5.青皮山楂粥:先将青皮10克、山楂30克放入沙锅,加水适量,浓煎40分钟,去渣取汁待用。将粳米100克放人沙锅,加水用小火煨煮成稠粥,将成时兑入青皮、山楂浓煎汁,拌匀,继续煨煮至沸。分早晚2次服用。理气活血,调经止痛。主治月经不调,属气滞血瘀型,月经延后,量少,色黯有块,腹痛,舌质紫黯,脉细弱。
6.凉拌马兰头:将新鲜马兰头200克择洗干净,放入沸水锅焯1分钟,取出过凉后,将其切成碎末。再将卤香干切成碎末后拌人马兰头末中,加入糖、盐、味精,淋上麻油,拌匀即成。佐餐当菜,随意服食。清热凉血。 主治月经不调,属血热型,月经超前,量多,色红质粘,心烦口渴;苔黄,脉数。
7.金针炖水鱼:金针菜30克、木耳15克洗净;猪瘦肉200克洗净,切块;水鱼1只剖净,斩块。把全部用料放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔水炖2~3小时,调味供用。滋阴降火,补肾和血。主治月经不调,属血虚型,月经后期,量多色淡,质稀无块,面黄头晕。脾胃寒湿者不宜食用。
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