冬季喝什么粥更养生 4款粥暖胃抵严寒

　　一年四季都可以煮些粥来喝。而进入冬季以后，由于天气寒冷，如果能喝上一碗热腾腾的粥，不仅可以饱腹暖胃，还可以抵御严寒。冬季喝什么粥好？

　　1、红豆枸杞大枣粥

　　有很多女性由于体质比较虚弱，因而时常会有贫血，或者血液循环不畅等问题。到了冬天更是手脚冰凉的可怕。而冬天多喝红豆枸杞大枣粥，可以补气养血，改善手脚冰凉问题。

　　所需材料：红豆、枸杞、大枣、红糖

　　制作方法：先将红豆放入清水中浸泡10个小时，接着把红豆放入锅中，再加一些清水；盖上锅盖把水煮开，放入枸杞、大枣，继续煮开；接着转成小火慢煮；等红豆软糯以后，再加入红糖搅拌融化即可。

　　2、南瓜小米粥

　　随着社会的发展，很多女人有时候在事业上比男人还拼，所以经常是饮食不规律。长期饮食不规律不仅容易引起胃病，还可能因为脾胃虚寒，而引发四肢发冷等症状。而南瓜小米粥是一款可以保护胃黏膜，加强肠胃蠕动，促进消化的食谱。

　　所需材料：老南瓜、小米、糯米

　　制作方法：老南瓜去皮后用清水洗净，切成1厘米的小方块备用；糯米和小米都用水淘洗干净，然后放入清水中浸泡30分钟；取干净的锅，锅中放入老南瓜和适量清水；大火煮开再改成小火慢煮20分钟左右；放入小米和糯米，大火煮开后改小火慢慢搅拌；等米都煮熟的时候就可以关火食用了。

　　3、黑米黑豆粥

　　冬天也是补肾养生的时节，而肾脏在中医学里对应的是黑色的食物。黑米和黑豆不仅可以滋阴补肾、益气活血，还富含蛋白质，女性食用以后可以提高人体免疫力。

　　所需材料：黑豆、黑米、糯米、大米、薏米、山药、芝麻

　　制作方法：将除了芝麻外的其他材料，提前一晚放在清水里泡；接着将所有材料放入高压锅中，加适量清水，大火煮开冒气以后，转成小火煮30分钟左右。即可关火。

　　4、百合银耳莲子粥

　　冬季还是流感高发的季节，如果一不小心就很可能被感冒困扰，出现发烧、头痛、流鼻涕、恪守等症状。百合银耳莲子粥可以润肺止咳，对于肺燥咳嗽，虚烦不安等症状同样有很好的缓解作用。

　　所需材料：百合、银耳、莲子、红枣、枸杞、桂圆、冰糖

　　制作方法：银耳用水浸泡开，再撕成小朵朵备用；取干净的锅，锅中加适量清水烧开，再往锅中放入除桂圆外的其他材料煮；等煮至8成熟的时候，放入桂圆煮熟就可以食用。

（责任编辑：张淑兰）