孕期肥胖吃什么好
魔芋
魔芋低热能,含有膳食纤维,可以减少肠对脂肪的吸收,还能使人产生饱腹感,是理想的减肥食品。
苹果
苹果中含有的营养元素很多,可以促进新陈代谢,帮助肠道蠕动,使排便顺利,减少脂肪在身体的堆积,而且它含的钙量比其他水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。
红薯
红薯是很好的低脂肪,低热能的食品,增强肠胃蠕动,通便排毒,有利于排毒和治疗肥胖。
食疗食谱推荐:清炒魔芋丝
材料:魔芋1包(约120克),火腿10克,黄瓜20克。
调料:葱段,姜丝,盐,味精,白糖,水淀粉,植物油各适量。
做法:1、将包装魔芋取出洗净,切丝,火腿,黄瓜分别切丝。
2、锅内倒油烧热,放入姜丝,葱段,火腿炒香。
3、加入魔芋丝,盐,味精,白糖炒入味,放入黄瓜丝,用水淀粉勾芡就可以了。
苹果鹌鹑
原料:鹌鹑肉300克,苹果150克,橘子,小白菜,樱桃各30克。
调料:白糖,番茄酱,醋,盐,料酒,姜末,蒜片,水淀粉,香油,植物油各适量。
做法:1、鹌鹑脯肉洗净切成小方块,加入盐,水淀粉抓匀,苹果去皮切滚刀块。
2、炒锅置大火上,放油烧至八成热,下鹌鹑肉煎至九成熟,倒出沥油。
3、油锅烧热,放入姜末,番茄酱煸成红色,加入白糖,醋,料酒,盐,苹果及清水烧开,投入鹌鹑肉并勾芡,撒入蒜片,香油,出锅用橘瓣,樱桃和小白菜摆盘即可。
黄瓜榨菜汤
材料:黄瓜1根,榨菜25克。
调料:清汤,盐,味精,料酒,香油,姜块各适量。
做法:1、黄瓜洗净切片。
2、锅置火上,倒入清汤,放入姜块,黄瓜片,榨菜,煮开后调入味精,盐,料酒,淋入少许香油即可。
烹饪妙招:挑选黄瓜以选择外形长实,颜色青绿色有光泽,表皮有刺,手感硬挺的为好
菠菜鸭血汤
材料:鸭血150克,菠菜250克。
调料:盐,香油,葱末,植物油各适量。
做法:1、将鸭血洗净,切成片,菠菜去老叶,掰开,洗净切成段备用。
2、锅置火上,倒植物油烧热,放入葱末煸炒出香味,倒入适量清水,煮开,放入鸭血,煮开,转中火焖10分钟。
3、放入菠菜,加入盐,小火煮5分钟,淋上香油即可。
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