如果身体缺乏某种营养,我们一般会通过饮食来补充所需的营养。但是作为一天中很重要的早餐,在食物的选择上女性就变得比较纠结,因为,不知道是拿牛奶当早餐好,还是拿豆浆当早餐好?
其实,对于这个问题,女性不必太过纠结。因为,不管是拿牛奶还是豆浆当早餐,都各有各的好处。
1、选择牛奶当早餐
营养价值:牛奶中富含许多营养物质,如钙、铁、磷、锌等。而且牛奶有突出的钙元素,是人们补充钙质的好选择。中医也认为,牛奶味甘,具有生津止渴、滋润肠道、补虚健脾以及清热通便的作用,另外,牛奶是女性美容养颜的佳品。
女性选择牛奶的好处:女性适当饮用牛奶不仅可以补钙,还能预防经前期综合征,同时呢,能让女性的皮肤、头发都变得有光泽,也有延缓衰老、护胃养胃的功效。而且,女性如果受到失眠的困扰,可以在睡前喝一杯热牛奶来缓解。
女性选择牛奶的禁忌:牛奶虽好,但是在食用时也需要注意,那就是在牛奶不宜在清晨空腹时饮用,不仅无法充分吸收它的营养物质,还可能增加肠胃的负担。另外,牛奶也不适合反复加热,会破坏其中的营养物质,也不利于吸收。
2、选择豆浆当早餐
营养价值:豆浆有利于消化和吸收,而且相比牛奶,豆浆中的饱和脂肪酸、碳水化合物会更低,因此非常适合年龄比较大的女性和有心血管疾病的女性饮用。
女性选择豆浆的好处:女性饮用豆浆能促进肠道的蠕动,预防便秘的发生;还能有效地消肿,且豆浆可以控制人体对糖分的吸收,因此对于女性来说,豆浆是保持苗条身材和预防糖尿病不可缺少的食物。
女性选择豆浆的禁忌:食用豆浆也是有禁忌的,豆浆不能与药同饮,不能与鸡蛋同食,不能空腹,忌方红糖,体质偏寒、消化不良和肾功能不好的人少喝,还有就是一定要煮开。
由上可知,不管是选择牛奶还是豆浆,其带来的营养价值都不可替代。在此,小编还要告诉女性朋友们,如果想要补钙那么可以选择牛奶;如果想要美容养颜,那么选择豆浆比较合适。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)