黑豆
黑豆排骨汤
材料:黑豆10克,猪小排100克,葱花、姜丝、盐各适量。
做法:1、将黑豆、猪小排洗净。
2、将适量水放入锅中,开中火,待水开后放入黑豆及猪小排、姜丝熬煮。
3、待食材煮软至熟后,加入盐调味,并撒上葱花即可。
功效:此品可活血清热,排骨也有很高的营养价值,可滋阴壮阳,因此常喝这道黑豆排骨汤,可补肾养血,对闭经有一定的食疗效果。
黑芝麻
黑芝麻蜂蜜粥
材料:黑芝麻20克,大米80克,白糖3克,蜂蜜适量。
做法:1、大米泡发洗净,黑芝麻洗净。
2、锅置火上,倒入清水,放入大米煮开。
3、加入蜂蜜、黑芝麻同煮至浓稠状,调入白糖拌匀即可。
功效:此品具有补肝肾、润肠燥等功效,常服可治闭经、痛经等症。
核桃仁
核桃仁当归瘦肉汤
材料:瘦肉500克,核桃仁、当归、姜、葱各少许,盐适量。
做法:1、瘦肉洗净,切片,核桃仁洗净,当归洗净,切片。姜洗净去皮切片,葱洗净切段。
2、瘦肉入水氽去血水后捞出。
3、瘦肉、核桃仁、当归放入炖盅,加入清水,大火慢炖1小时。
4、调入盐,转小火炖熟即可食用。
功效:此品具有补血养颜、补肾固精,润肠通便的功效,适用于闭经患者食用。
红枣
鸡肉红枣粥
材料:大米80克,香菇70克,红枣50克,鸡肉120克,料酒、姜末、盐适量,葱花适量。
做法:1、鸡肉洗净切丁,用料酒腌制,大米洗净泡好,红枣洗净,去核,对切,香菇泡发洗净切片。
2、锅中加适量清水,下入大米大火烧开,再下入鸡丁、红枣、香菇、姜末,转中火煮开。
3、改文火将粥焖煮好,加盐调味,撒上葱花即可。
功效:此品补中益气、养血生津、调经止带。
白果
白果炖乌鸡
材料:乌鸡肉300克,白果10克,枸杞、盐、姜各适量。
做法:1、乌鸡肉洗净切块,白果和枸杞分别洗净沥干,姜洗净,去皮切片。
2、乌鸡片、白果、枸杞和姜片放入锅中,倒入适量水,加盐拌匀。
3、用大火煮开,转小火炖约30分钟即可。
功效:此品具有益气补血、止咳、利尿等功效,能治疗妇女绝经期体弱及月经不调、痛经等症。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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