虾仁豆腐汤

　　主料：鱿鱼、虾仁各100克，豆腐125克，鸡蛋1个，香菜段3克。

　　配料：盐适量。

　　做法：1、将鱿鱼、虾仁处理干净，豆腐洗净切条，鸡蛋打入盛器搅匀备用。

　　2、净锅上火倒入水，放入鱿鱼、虾仁、豆腐，烧开至熟后倒入鸡蛋，煮开后再放入盐和香菜即可。

　　功效：虾仁的通乳作用较强，并且营养丰富，含有很多微量元素，对身体虚弱及产后妇女是极好的食物。

　　金针黄豆煲猪蹄

　　主料：猪蹄300克，金针菇、黄豆、红枣、枸杞各少许，葱花适量。

　　配料：盐、胡椒粉各少许。

　　做法：1、猪蹄洗净，斩块，金针菇、黄豆均洗净泡发，红枣洗净泡发，枸杞洗净泡发。

　　2、净锅注水烧开，下猪蹄氽透，捞起洗净。

　　3、将猪蹄、金针菇、黄豆、红枣、枸杞放进瓦煲，注入清水，以大火烧开，改小火煲1.5小时，加盐、胡椒粉调味即可。

　　功效：本品一般多用来催乳，可治产后气血不足导致的乳汁缺乏。

　　通草丝对虾汤

　　主料：通草6克，对虾8只，丝瓜200克。

　　配料：食用油、葱、蒜、盐各适量。

　　做法：1、将通草、丝瓜、对虾分别清洗干净，虾去泥肠。

　　2、将葱切段，蒜拍切成细末，丝瓜切成条状。

　　3、起锅，倒入食用油、对虾、通草、丝瓜、葱段、蒜末、盐，用中火煎至将熟时，再放些食用油，烧开即可。

　　功效：通草可下乳汁，利小便，丝瓜可清热解毒、通络下乳，还能防止乳腺炎，虾有较好的下乳作用，三者合用，对产后乳少，乳汁不行以及因乳腺炎导致的乳汁不通均有一定的辅助治疗作用。

　　莲子土鸡汤

　　主料：土鸡300克，姜1片，莲子30克。

　　配料：盐、鸡精、味精各适量。

　　做法：1、先将土鸡剁成块，洗净，入沸水中焯去血水，莲子洗净泡发。

　　2、将鸡肉、莲子、姜片一起放入炖盅内，加开水适量，放入锅内，炖蒸2个小时。

　　3、最后加入盐、鸡精、味精等调味品调味即可食用。

　　功效：本品具有温中益气、补精添髓、补益气血、健脾胃的功效，对产后气血亏虚引起的缺乳有很好的补益效果。

（责任编辑：王少华）

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