更年期如何补钙 4个原则2款食谱巧搭配

　　更年期会出现很多的问题，比如说脾气暴躁啊，抑郁啊或者是多疑失眠等等的一些问题。所以更年期要注意一些调理的方式和方法。更年期如何补钙的呢，下面的这些补钙原则是不错的选择，一起来看看吧。

　　1.早补优于晚补

　　妇女体内的钙质从40岁前后开始就“支出”大于“收入”了，因此，一般从此时开始就应该补钙。而对骨质疏松症的预防也相应地从更年期前就应加以重视了。

　　2.注意饮食补钙

　　人们每天都要进食，要注意选择食物的种类，尽量利用含钙量高的食物，有意识地从中得到钙的补充，并长期坚持。饮食是可以起到很好的补钙的作用的，要注意合理的搭配食物，这样可以起到很好的作用。

　　3.补钙药物的选择传统的葡萄酸钙

　　传统的葡萄糖酸钙，因其含钙量太低，已很少使用。目前推荐的是碳酸钙和葡萄糖醛酸钙。

　　4.注意摄入时机

　　牛奶中含钙量最高，食入后肠道对钙的吸收在餐后3-5小时即能完成。尿液中钙的排出，主要是从血液中转入尿液，夜间入睡后空腹时排的尿钙，则几乎完全来自骨钙的丢失。故睡前喝牛奶较为适宜，同时，睡前喝牛奶还能改善睡眠。牛奶可以有主意消化和吸收钙质，同时具有安神的作用，对于更年期失眠也有好处。

　　更年期补钙食谱

　　芝麻酱拌菠菜

　　营养评价：

　　芝麻酱是钙的“宝库”，每100克含钙870毫克，高于豆类和蔬菜。

　　菠菜中富含的维生素K是骨钙的形成要素，如果在补充钙的同时增加维生素K，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积在骨骼当中。芝麻酱拌菠菜，香而不腻，是完美的补钙凉菜。芝麻酱和菠菜的搭配可以起到很好的补充维生素和钙质的作用，对提高骨质健康有好处。

　　材料：250克菠菜、3勺芝麻酱、少许白芝麻、少许鲜酱油。

　　做法：

　　1、菠菜洗净去老叶，根部保留。

　　2、麻酱加少许热水稀释后跳入酱油(依据个人口味可以调入其他调味料)。

　　3、锅中加入适量的水烧开，加入一勺盐(使青菜根嫩绿)。

　　4、放入菠菜根部断生，然后转向叶子，20秒即可。

　　醋溜小油菜

　　营养评价：

　　不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色，其中小油菜的钙含量超过同样重量的牛奶。而醋有利于钙从不溶状态变成可溶状态，促进钙的吸收利用。

　　此外，小油菜中还含有大量有助于钙吸收的矿物质和维生素K。油菜的维生素和钙质丰富，经常吃的话可以起到很好的补钙的效果呢。

　　材料：小油菜500克。

　　调料：色拉油50克、精盐4克、酱油10克、醋40克、清汤50克、水淀粉10克、姜末2克、葱末2克、花椒油5克、味精3克。

　　做法：

　　1.将小油菜清洗干净，切段装盘待用，热锅放油，爆香葱姜末。

　　2.倒入小油菜煸炒，放入精盐，醋，酱油。

　　3.翻炒均匀后，用水淀粉勾芡，淋入花椒油，出锅，装盘即可。

　　关于更年期应该如何补钙的这个问题，大家都知道了吧，可以看出的是补钙要注意合理的方式和方法，上面的这些补钙方法可以起到很好的保健的作用，可以通过饮食来调理，注意药物的相互搭配，这些小常识都是要特别注意的。

（责任编辑：张淑兰）