阿胶虽好，但并不是什么人都能吃，也不是什么时候都能吃，一定要了解清楚了之后再食用。
月经期能吃阿胶吗
1.经期期间，阴血下泻，阳气偏旺，这时不能吃偏阳的东西，而阿胶属于偏阳的补血中药，所以经期期间不宜吃阿胶。
2.经期期间，身体正在排出脏血，这时选择阿胶补血的话，会给身体增加负担，不但排不出干净脏血，反而会把堵塞脏血留在身体里面，所以，在经期期间不宜吃阿胶。
3.女人在经期期间，身体是最虚弱的，在养生书里说虚不受补，所以在经期期间不宜吃阿胶。
4.阿胶具有活血、补血、止血的功效，而经期正是女人需要排垃圾血的时候，如果在经期期间吃阿胶会导致身体的内分泌扰乱，从而影响女月经不调的症状，所以在经期期间不宜服用像阿胶那样补血活血的食物和中药。
5.如果想吃阿胶的话，应等月经过后或月经前服用像阿胶这样补血的食材。
阿胶，又名驴皮胶，含有明胶原、骨胶原、蛋白质及钙、钾、钠、镁、锌等17种元素，所含蛋白质水解后能产生多种必需氨基酸。
现代医药专家还发现，阿胶善于治疗血虚引起的各种病症，并通过补血起到滋润皮肤的作用，还能调经保胎，增强体质，改善睡眠，健脑益智，延缓衰老，有助于防治包括癌症在内的多种疾病。
阿胶虽好，但如果不能正确使用，将会产生许多副作用。进补阿胶应注意以下几个方面的问题。
防火毒
有些人在服用阿胶之后，会出现火气亢盛的表现，如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮，或眼睛干涩、发红、眼眵增多，甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。
产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性，新制成的阿胶总带有一些火毒，因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。
从中医理论来看，刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用，须将其置于阴干处放置三年以上，直至火毒自行消尽后，方可服用。
防消化不良
阿胶性滋腻，容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的药物人体也无法消受。
因此，服用阿胶，尤其是脾胃功能不足者，最好配以调理脾胃的药，这样能促进阿胶的消化吸收，效果自然倍增。
少佐补气药
祖国医学认为，血虚的同时常伴有气虚的症候，主要表现为面色淡白无华、气短、少气懒言、疲倦乏力，容易出汗等。
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