月经期间能吃阿胶糕吗

　　1、一些人认为阿胶糕是温热的，月经期间可以吃些阿胶糕来补气血，但也有不少人认为，月经期间不能吃阿胶糕。哪种观点正确呢？

　　2、阿胶是活血止血的东西，月经量如果很多的话可以服用阿胶，因为阿胶有补血止血的效果，但也最好不要在经期服用。这是因为经期时，阴血下泄，阳气偏旺，这时不能吃阳气偏热的东西，例如红枣、阿胶等。因此，月经前应及时调和气血，不能吃太热性的食物，可以服用一点铁皮枫斗、子排、山药（健脾胃）、当归、藕（补铁）、海带（化痰利尿、通便排毒）。月经后要滋阴养血，补充之前流失的气血，可以适量吃一些阿胶，煲一些滋补的汤，例如乌骨鸡加枸杞子、红枣汤等，也可以吃子排、山药、藕，当然最好是能够服用滋阴养气血的中药。同时在此期间也可以多吃一些“黑色”的食物，例如黑木耳、黑豆、黑鱼、泥鳅。

　　阿胶的食用

　　1、阿胶糕的做法

　　1.1、在干净的搪瓷锅内，倒入阿胶粉（考究一点用龟板胶或鹿角胶，因人而异），加入黄酒，文火煎煮，去除腥味，待阿胶全部烊化并起泡沫时，加入红枣、桂圆肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地搅动拌匀，防止粘着锅底。

　　1.2、大约半小时后，观察到红枣颜色变成紫黑，而且锅里的东西粘稠得如胶着状态，此时，阿胶糕已经熬成。

　　1.3、选择干净、没有水分的器皿或者保鲜膜，把熬成的阿胶糕倒入其中，用力挤压。

　　1.4、冷却后（必须冷却凝固），切成各种形状的糕，便是阿胶糕。

　　2、阿胶糕的组方解析

　　阿胶：性味甘，平。归肺、肝、肾经。补血，止血，滋阴润燥。用于血虚萎黄，眩晕，心悸、多种出血证、阴虚证及燥证。

　　核桃仁：性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。

　　黑芝麻：性味甘，平。归肝、肾、大肠经。补肝肾，益精血，润肠燥。用于头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。

　　桂圆肉：性味甘，温。入心、脾经。补心安神，养血益脾。有温补、丰胸、安眠、补血的功效。

　　阿胶糕的食用禁忌

　　1、女性月经期间要停止服用，否则阿胶糕有活血的功效，可能增加血量，一般建议月经期不要食用的！但月经量少的女性可以食用阿胶糕来适当增加血量进而排毒。

　　2、子宫肌瘤，肌瘤由血养，阿胶糕有补血活血的功效，如果吃了瘤容易生长得更大！所以不要吃的！

　　3、夏季，体热者不与热性食物同吃。（热性食物一般有以下这些的：牛肉、羊肉、牛奶、鹌鹑、带鱼、鲫鱼、螃蟹、鲤鱼、虾子、黄鳝、韭菜、洋葱、大蒜、乌枣、栗子、辣椒、花椒、胡椒、生姜）

　　4、脾胃虚弱，肠胃不好，最好饭后食用，那样不容易出现消化不良。

　　5、感冒，咳嗽，发烧期间要停止服用，有炎症时暂停服用，因不利于病的痊愈！腹泻以及外伤感染期间，因服用药物与阿胶糕功效相抵，也需要暂停食用。

　　6、过敏性人群，高敏性不食用，非高敏性可一点点的适应，可以少量食用或咨询医生后食用。

　　7、生吃萝卜、大蒜时应间隔2个小时以上，一补一顺吃了白吃。

　　8、两岁以下不宜食用，七岁以下减量食用。

　　9、孕期前三个月和后三个月不可以食用，但中间食用的话对孕妇以及胎儿都有很好的效果，可以有效预防晚期贫血！

　　10、刚生产宝妈恶露未停不可食用，一定要恶露干净后才可以服用的哦！

　　11、高血压、高血脂、高血糖的“三高”人群（三高人群在控制稳定的情况下选择木糖醇口味减量食用）和身体湿热可以少量食用或咨询医生后食用。

　　12、刚做手术或者其他出血的症状时，如胃出血，肠出血，颅内出血都要暂时停掉阿胶糕以及所有温热食物。

（责任编辑：王少华）

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