鱿鱼体圆锥形,体色苍白,有淡褐色斑,头大,前方生有触足10条,尾端的肉鳍呈三角形。目前市场看到的鱿鱼有两种:一种是躯干部较肥大的鱿鱼,叫“枪乌贼”;一种是躯干部细长的鱿鱼,它的名称叫“柔鱼”,小的柔鱼俗名叫“小管仔”。
具体功效:
鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血功能,对效治疗贫血有益。
鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛磺酸,可抑制血液中的胆固醇含量,可以缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。
鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
孕妇能吃鱿鱼吗?
慎吃。
如果孕产妇对海鲜不过敏,又很想吃鱿鱼的话,建议吃新鲜的鱿鱼,对孕妇和孩子非常有利,鱿鱼高蛋白能补脑。尽量少吃鱿鱼丝,不管多干的鱿鱼丝还是有水分易发霉,商家往鱿鱼丝里放保鲜剂和防腐剂保鲜。
产妇能吃鱿鱼吗?
慎吃。
如果孕产妇对海鲜不过敏,又很想吃鱿鱼的话,建议吃新鲜的鱿鱼,对产妇非常有利,鱿鱼高蛋白能补脑。尽量少吃鱿鱼丝,不管多干的鱿鱼丝还是有水分易发霉,商家往鱿鱼丝里放保鲜剂和防腐剂保鲜。