孕妇能吃海带吗 适合孕妇吃的海带食谱

　　海带中有丰富的碘，如果准妈妈体内缺少碘的话，会导致肚子里的宝宝出生后出现智力低下和个子矮小等情况。所以怀孕的准妈妈是完全可以吃海带的。

　　海带可以帮助准妈妈缓解孕期的水肿，长期接触电脑、电视等带有辐射电器的这些准妈妈一定要多吃海带。

　　适合孕妇吃的海带食谱

　　海带炖排骨

　　材料：排骨适量，海带结，葱姜，酱油，盐，八角等各适量。

　　做法：1、将排骨清洗干净后切成小段，海带结用水洗干净后备用，葱洗干净后备用。

　　2、将锅放置在火上，加入适量的清水煮开，放入排骨和海带，加入姜片，葱和酱油，八角，大火煮开之后改用小火慢慢焖煮。

　　3、等排骨煮到五分熟的时候，加入盐，小火焖至汤汁只有小半碗，排骨海带都熟软了就可以了。

　　金钩海带汤

　　材料：水发海带，金钩，冬瓜，料酒，盐，味精，葱，姜片等各适量。

　　做法：1、金钩用冷水泡软后，洗干净，放在锅内，加入少量的水，放上料酒，葱姜，用中火稍微煮一下，海带切成菱形块，冬瓜去皮，去籽洗干净然后切成块。

　　2、锅内放上食用油烧热后，放上冬瓜和海带翻炒，加长方形 水，用中火煮半个小时左右，再放入金钩和原汤，待冬瓜软后，放上盐和味精调味就可以出锅了。

　　肉馅海带卷

　　材料：水发海带，猪肉馅，鸡蛋两个，面粉，水淀粉，盐，味精，料酒，香油，葱姜，食用油等各适量。

　　做法：1、将海带清洗干净，用刀切好。

　　2、将肉馅放在碗里，加入葱姜末，盐，味精，料酒，蛋清和香油腌好，用面粉，淀粉，蛋黄，盐调成糊。

　　3、将腌好的肉馅放在海带上，卷成卷，再粘上蛋粉糊，下入烧好的油锅里面炸熟，然后捞出来沥油，切成小块摆在盘子里就可以吃了。

　　猪肉鸡蛋均有滋阴养血的功效，和海带一起吃的话，可使皮肤更光滑，更有弹性。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）

（责任编辑：王少华）