湿热体质饮食宜忌
宜:宜多吃一些清热除湿的食物,如绿豆、红豆、薏米、苦瓜、丝瓜等。
宜:宜选择一些清热除湿的中药来调理,如黄芩、黄连、栀子、穿心莲等。
推荐食谱:马齿苋炒鸡蛋
材料:马齿苋100克,鸡蛋2个,葱花少许。
调料:盐、水淀粉、食用油各适量。
做法:1、洗净的马齿苋切成段,备用,鸡蛋打入碗中,放入葱花,加入少许盐,用筷子打散、调匀,倒入适量水淀粉,用筷子搅匀,备用。
2、锅中注入适量食用油烧热,倒入切好的马齿苋,炒至熟软,再倒入备好蛋液翻炒至熟。
3、关火后盛出炒好的食材,装入盘中即可。
营养功效:本品健脾祛湿,适用于湿热体质的女性调理痛经、水肿、经血暗沉等症。
食用时间:建议经前期食用。
山楂菊花金银花粥
材料:水发大米130克,山楂50克,金银花、菊花各10克。
调料:盐少许。
做法:1、山楂去核,切成小块,备用。
2、砂锅中注水烧开,倒入大米,拌匀,撒上菊花、金银花,轻轻搅拌使材料散开,烧开后用小火煲煮约30分钟,至米粒熟软,倒入切好的山楂,搅拌匀,使其浸入米粒中,用小火继续煮约10分钟,至食材熟透,加入少许盐,拌匀调味。转中火拌煮片刻,至米粥入味。
3、关火后盛出煮好的粥,装入碗中即成。
营养功效:本品健脾祛湿,适用于湿热所致痛经、经血暗沉等症。
食用时间:建议经前期食用。
冬瓜绿豆粥
材料:冬瓜150克,水发绿豆90克,水发大米150克。
做法:1、冬瓜切成丁,备用。
2、锅中注入适量清水烧开,到入洗净的绿豆、大米,拌匀,用小火煮约30分钟至食材熟透,倒入冬瓜丁,搅拌匀,用小火继续煮约10分钟至丝瓜熟软。
3、关火后揭盖,盛出煮好的粥,装入碗中即可。
营养功效:本品健脾祛湿、清热祛火,适用于女性因湿热引起的湿热痛经。
食用时间:建议经前期食用。
金银花白菊萝卜汤
材料:金银花8克,菊花8克,白萝卜200克,葱花少许。
调料:盐、食用油各适量。
做法:1、白萝卜切片。
2、砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗净的金银花、菊花、白萝卜片,搅匀,盖上盖,用小火煮15分钟,至食材熟软,揭开盖,放入少许盐,搅拌均匀,至食材入味,淋入少许食用油略搅片刻。
3、关火后盛出煮好的汤料,装入碗中,待稍微放凉后即可食用。
营养功效:本品养肝明目,活血化瘀、清热解毒,适用于湿热体质的女性。
食用时间:建议经前期食用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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