调理月经后期的饮食宜忌
宜:月经后期证属血虚者应该选择补气血的药材和食材,如当归、熟地、白芍、益母草、鸡血藤、桂圆、猪肝、猪心、红糖、干荔枝等。
宜:气滞型患者应选行气活血的药材,如香附、元胡、柴胡、枳实、佛手等。
宜:证属血寒者应该选择温经散寒的药材和食材,如艾叶、干姜、炮姜、吴茱萸、川芎、肉桂、当归、羊肉、牛肉、茼蒿、洋葱等。
忌:避免食用过酸和刺激性较大的食品,如山楂、醋、辣椒、芥末等。
忌:患者经期忌食寒凉生冷食物,如凉拌菜、冷饮及西瓜、绿豆等。
推荐食谱:五味子桂圆粥
材料:五味子10克,桂圆肉20克,水发大米150克。
调料:白糖适量。
做法:1、砂锅中注入适量的清水烧开,放入洗净的五嘉兴子,用小火煮约20分钟至其析出有效成分,捞出。
2、倒入洗好的桂圆肉、大米,用勺子轻轻搅拌,用小火煮约30分钟至食材熟软。
3、加适量白糖拌匀,煮至溶化,盛出煮好的粥,装入碗中即可。
营养功效:本品生津收汗、补血安神,适合血虚、肾虚型月经后期患者食用。
食用时间:建议月经后期食用。
茯苓枸杞山药粥
材料:山药150克,水发大米150克,茯苓8克,枸杞5克。
调料:红糖适量。
做法:1、洗净的山药切成丁,备用。
2、砂锅中注入适量清水烧开,倒入洗好的大米,放入茯苓,用小火煮30分钟至大米熟软。
3、放入枸杞,加入山药丁,搅匀,用小火继续煮10分钟至粥浓稠,加入红糖,拌匀调味即可。
营养功效:本品利水渗湿、健脾益胃,适合气滞型、肾虚型月经后期患者食用。
食用时间:建议月经期间食用。
桂圆当归猪腰汤
材料:猪腰400克,当归10克,桂圆肉40克,姜片少许。
调料:料酒、盐、鸡粉各适量。
做法:1、猪腰对半切开,切去白色筋膜,切上花刀。
2、锅中注水烧热,放入料酒、猪腰,搅散开,煮沸,去除血水,捞出待用。
3、砂锅注水烧开,倒入猪腰、当归、桂圆肉、姜片,搅拌匀,烧开后,小火炖40分钟至熟,放入盐、鸡粉调味,用勺子搅拌片刻,煮至入味盛出即可。
营养功效:本品补血活血、养心安神、补肾,适合血虚型月经后期患者食用。
食用时间:建议月经后期食用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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