粉蒸茼蒿

　　材料：茼蒿300克，米粉50克。

　　调料：盐、猪油各适量。

　　做法：1、把茼蒿放入盆中，用清水洗净，切成长段。

　　2、将茼蒿盛入钵内，加入米粉、盐、猪油一起拌匀。

　　3、把拌好的茼蒿放入碗中，再放入蒸锅中，隔水蒸40分钟即可。

　　功效：茼蒿可宽中理气、消食开胃，增加食欲，本品能改善营养、增强体质，帮助子宫维持正常机能，从而治疗月经推迟。

　　小葱黑木耳

　　材料：黑木耳、小葱各20克，红椒1个。

　　调料：盐、味精、食用油各适量。

　　做法：1、将黑木耳泡发洗净，小葱切段，红椒切丝。

　　2、把黑木耳放入开水中略焯，捞出沥水备用。

　　3、锅中注油烧热，爆香葱段、红椒，下入木耳及盐和味精，翻炒均匀，盛出装盘即可。

　　功效：小葱具有通阳活血的功效，木耳可和血养荣、补血活血。本品可滋养子宫，可改善由血寒、血瘀引起的月经推迟。

　　菠菜炒猪肝

　　材料：猪肝、菠菜各300克。

　　调料：盐、白糖、水淀粉、料酒、食用油各适量。

　　做法：1、将猪肝洗净切片，加料酒腌渍，菠菜洗净切段。

　　2、锅注油烧热，放入猪肝，用大火炒至猪肝片变色，盛起。

　　3、另起锅注油烧热，放入菠菜略炒一下，然后加入猪肝、盐、白糖、料酒炒匀，用水淀粉勾芡，炒匀即可装盘。

　　功效：菠菜含铁丰富，对贫血有改善作用，猪肝有补血养血的功效，本品可改善子宫血虚症状，从而治疗月经推迟。

　　猪血炒春笋

　　材料：猪血200克，春笋150克。

　　调料：生抽、料酒、葱花、水淀粉、盐、食用油各适量。

　　做法：1、将猪血切小块，春笋切长片，将猪血、春笋入锅中焯水备用。

　　2、将炒锅上火，注入食用油烧热，下入葱花炝锅。

　　3、加入春笋、猪血、料酒、生抽、盐 翻炒至熟，最后下入水淀粉勾芡，翻炒片刻即可。

　　功效：猪血堪称“养血之王”，春笋有滋阴益血的功效，本品补血效果好，能治疗血虚引起的经期推迟。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）

（责任编辑：王少华）

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