猕猴桃鲜笋鱼片
营养:鱼肉富含的蛋白质属于优质蛋白,容易被人体吸收利用,猕猴桃是维生素C含量极丰富的食物,能提高抗病能力
用料:猕猴桃1个,净鱼肉片250克,火腿片25克,鲜笋片25克,蛋清1个,高汤,盐,料酒,白糖,水淀粉各适量。
做法:1、猕猴桃,洗净去皮切片,鱼片加盐,料酒抓勺。
2、起锅热油,下入鱼片,划散,倒入猕猴桃片,翻炒几片,捞出,沥干。
3、另起锅坐油,下笋片,火腿片翻炒,加高汤,白糖,猕猴桃片,鱼片,翻几下,用水淀粉勾芡,淋上热油即成。
猪肝拌黄瓜
营养:动物内脏理想的补血佳品,同时也含有较多的维生素,补血的同时可防止产后出血不止。
用料:猪肝100克,嫩黄瓜1根,海米2大匙,香菜2根,酱油,盐各1小匙,花椒6粒,醋,鸡精各适量。
做法:1、猪肝煮熟后切片,海米用开水泡发,清洗干净,黄瓜洗净后拍松,切片,一起放在大盆中,香菜洗净切段。
2、锅中放油烧热,放入花椒炸出香味后倒入盆内,撒上香菜,加入其余的调料,拌匀即可。
鱼香肝片
营养:这道美食含有人体必需的蛋白质,脂肪,糖类,多种矿物质和维生素,可以增强人体免疫力,促进胎宝宝健康发育。
用料:猪肉200克,干木耳20克,丝瓜1条,胡萝卜,玉米笋各1根,姜2片,盐适量。
做法:1、木耳泡发,去蒂洗净撕小朵,胡萝卜,丝瓜洗净去皮切厚片,猪肉氽烫后洗净切片,玉米笋洗净。
2、锅内加适量水烧开,下全部原材料,大火烧开后转小火炖煮,待食物烂熟后加盐调味即可。
鲜奶炖雪梨
营养:这是一道可以为孕晚期的你带来好心情的饮品,温热的鲜奶可以帮你舒缓情绪,配以清心润肺的雪梨,可以令你由内而外的感觉舒畅,它还可以帮助你达到美白嫩肤的效果。
用料:鲜奶2杯,雪梨1个,白糖适量。
做法:1、雪梨洗净,去皮,去籽,切成小块。
2、将鲜奶加白糖煮熟,放入切好的雪梨,同炖10分钟即可。
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