女性在生产孩子以后，身子会变得非常虚弱，因此饮食方面应该尽量安排一些营养又有助于恢复身子的食物。土豆是我们日常生活中很常见的一种食材。那么，产妇吃土豆好吗？
产妇在产后适当吃一些土豆，对身体的健康是有一定的好处的，可以帮助身体补充所需的营养物质。那么，产妇吃土豆有哪些好处？
1、补充人体所需能量
土豆中含有丰富的营养物质，包括维生素和能量及其他微量元素。常见的如维生素B6、维生素B2、优质纤维素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等，这些都是产妇身体所需的营养物质。
2、让心情愉快
土豆里面含有丰富的维生素C，矿物质和营养元素。这些都可以作用于人体、改善人的精神状态。因此产妇适当吃一些土豆可以让心情变好。
3、延缓衰老
土豆中的维生素B1、维生素B2、维生素B6和优质纤维素都非常丰富，当然海航有多种营养物质，因此女性经常吃土豆，身体会很健康，也能延缓衰老的速度。
4、消脂减肥
土豆中的脂肪含量很少，但是因为淀粉高，所以使用以后容易有饱腹感。因此女性吃土豆不用担心因为脂肪过多而发胖，反而吃土豆可以把多余的脂肪代谢掉。
土豆烹饪方法推荐
1、酸辣土豆丝
准备材料：土豆、红辣椒、食盐、醋、油
做法：土豆削皮以后用清水洗干净，然后切成丝备用；红辣椒也清洗干净后切成丝；取干净的锅，锅中倒入食用油、等油热后放入土豆丝翻炒；炒至4分熟的时候，放入红辣椒丝继续翻炒；接着倒入一些醋和少量食盐，翻炒以后即可关火出锅。
2、土豆焖鸡块
准备材料：土豆、鸡肉、大蒜、生姜、食盐、料酒、油
做法：土豆去皮洗净后切成块备用；鸡肉洗净接着放入姜片、大蒜、料酒一起腌制20分钟左右；取炖锅，锅中加入适量清水，等水煮沸以后，放入鸡块炖煮；大约30分钟以后放入土豆块继续煮20分钟左右；接着放入4片姜片和食盐调味，即可食用。
3、土豆炖排骨
准备材料：土豆、排骨、食盐、油、生姜
做法：土豆先去掉表皮，接着洗净切块；排骨洗干净以后切成块；取锅，锅中放入排骨、生姜和清水，煮30分钟左右；然后放入土豆一起炖煮；最后放入食盐、油调味即可。
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