南瓜的营养:
南瓜中含有丰富的营养元素,南瓜中的维生素E有很强的抗氧化功效,除了能预防动脉硬化,脑中风,糖尿病等慢性病外,还能在美容上获得很好的效果。
因此经期的女性朋友也适合吃些南瓜。
推荐菜品:南瓜肉丁
做法:1、南瓜一小块,黄瓜一根,去皮切成丁,猪里脊肉250克,切丁,加酱油,料酒,水淀粉,用手抓匀,腌约10分钟。
2、热油适量,加入南瓜丁,黄瓜丁,以中火炸大概1分钟后捞起。
3、热油适量,放在肉丁以大火炒至8成熟,加入南瓜丁,黄瓜丁,盐,味精,葱末炒熟即可。
推荐饮品:南瓜牛肉汤
做法:1、牛肉300克,切薄片,用酱油适量,白糖适量,淀粉适量腌至入味。
2、南瓜200克,去皮,核,切小块,生姜一片,备用。
3、沙锅内加入适量清水,待水开之后放上南瓜,姜片,煲至南瓜熟,再放上牛肉,滚熟,最后加点盐调味即可。
玉米的营养:
玉米中除了含有多种营养元素之外,玉米当中含有钙几乎与奶制品中的钙含量差不多,能起到降血压的功效,玉米中所含的胡萝卜素,具有防癌作用,玉米还有延缓衰老的功效,玉米中的黄体素可以抵抗眼睛老化,此外,多吃玉米还能增强人的脑力和记忆力,所以在经期的女性月经也是可以吃玉米的。
推荐菜品:焗玉米
做法:1、新鲜玉米料300克洗净,沥干,熟猪肉250克切丁,鸡蛋一个,煮熟切片,备用。
2、把锅烧热后放油,待热后入上玉米粒炸至金黄色,加上盐,糖粉适量炒透盛盘,备用。
3、将熟猪肉丁,葡萄干,葱头丁,橄榄,蛋片,盐,胡椒粉,少许清汤放在一起搅匀后,放入盅内,倒上玉米粒铺平,撒上糖粉加盖,放置炉上用小火烧至成焦黄色,即可食用。
推荐饮品:法式玉米浓汤
做法:1、新鲜玉米粒200克洗净沥干,洋葱100克切碎,马铃薯一个切丁备用。
2、汤锅里放上奶油加热融化,炒香洋葱,加入玉米粒与马铃薯拌炒,倒入高汤同煮至马铃薯熟软。
3、把食材移入搅拌机中打成糊状,倒回锅中继续加热,加入玉米酱,调味料与鲜奶油拌匀,煮开,盛入汤碗即可,每碗汤表面舀上适量的鱼子酱即可供食。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
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