人参鸡腿糯米粥
原料:鸡腿1只,生晒参20克,红枣15克,水发糯米150克。
调料:盐、鸡精、生粉、料酒、食用油各适量,姜片、葱花各少许。
做法:将鸡腿洗净去骨,将肉切块,放入调味料拌匀,腌渍10分钟,糯米、生晒参、红枣洗净。
2、向砂锅注入适量的清水烧开,倒入生晒参、红枣,小火炖10分钟,倒入糯米拌匀,小火再炖30分钟至米熟,放入姜片、鸡腿拌匀,煮1分钟,放入盐、鸡精调味,搅拌使食材入味,撒上葱花即可。
枸杞首乌鸡蛋大枣汤
原料:枸杞8克,红枣15克,何首乌10克,鸡蛋2个。
调料:盐2克,香油适量。
做法:1、将鸡蛋打入碗中,用筷子打散调匀备用,枸杞、红枣、何首乌洗净。
2、向锅中注入适量的清水烧开,放入何首乌,用小火煮20分钟,将何首乌捞出,加入红枣、枸杞,用小火再煮10分钟,至其熟软,放入盐、鸡精调味,倒入蛋液,搅拌均匀,淋入香油搅拌片刻。
3、关火后盛出煮好的汤料,装入汤碗中即可。
白术山药猪肚汤
原料:白术10克,山药30克,红枣20克,枸杞10克,猪肚400克。
调料:盐、鸡精、料酒、胡椒粉各适量。
做法:1、将猪肚洗净切条,白术、山药、红枣、枸杞洗净,向锅中注入清水烧开,倒入猪肚拌匀,煮至沸,氽去血水,将猪肚捞出,沥干水分备用。
2、向砂锅中注入清水烧开,放入备好的药材,倒入猪肚,淋入料酒烧开后用小火炖1小时,至食材熟烂,放入盐、鸡精、胡椒粉搅拌片刻,至食材入味。
3、将炖煮好的猪肚汤盛出,装入碗中即可食用。
杜仲核桃仁猪腰
原料:杜仲30克,核桃仁20克,猪腰100克。
调料:盐、鸡精、姜片、葱花各少许。
做法:1、将猪腰撕去外膜,洗净切片。
2、向锅里注入少许盐水,放入杜仲,用小火炒干,把炒干的杜仲倒入砂锅中,注入清水,用大火煮开,加入处理好的猪腰、姜煮开后,捞去浮沫,放入核桃仁,用小火煮15分钟至食材熟透,加盐、鸡精调味,搅拌片刻,撒上葱花。
3、将炖煮好的杜仲核桃仁猪腰汤盛出,装入碗中即可食用。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)
- 上一篇:习惯性流产会出现什么症状
- 下一篇:女性习惯性流产怎么办