孕妇能吃油条吗

热门文章排行榜 >>2013-11-27 13:21来源:99健康网
导语

油条是我们饮食中经常吃到的,那么孕妇吃油条好吗?孕妇能不能吃油条?

  油条是一种长条形中空的油炸面食,口感松脆有韧劲,是中国传统早点之一。

  油条含有大量的铝、脂肪、碳水化合物,部分蛋白质,少量的维生素及钙、磷、钾等矿物质,油条是高热量、高油脂食品,经常食用,对人体健康不利。

  孕妇产妇能吃油条吗?

  不能吃。

  孕妇和产妇饮食要选配得当,避免进食有刺激及不易消化的食物是非常重要的,而油条属于不易消化的食品,不符合孕妇和产妇的饮食要求。经过高温的油脂所含的必需脂肪酸和脂溶性维生素A、维生素D、维生素E遭到氧化破坏,使油脂的营养价值降低,食用油条,难以起到补充多种营养素的作用,还会造成厌食。

  婴幼儿能吃油条吗?

  不能吃。

  油条不易消化,而且高温油脂中的脂肪酸在肠道内与钙结合成皂钙,从肠道中排除,影响了幼儿钙的吸收,易引起幼儿偏食,影响幼儿的正常发育。

  选购攻略

  看:太黑不行,色泽过于金黄也不行。加入洗衣粉的油条表面光滑,顺光时可见亮晶晶的颗粒,油条断面会出现大孔洞,而正常的油条断面呈海绵状,气孔细密均匀。

  闻:有没有刺鼻的气味,就是趁油条还热的时候,掰开后,用鼻子大力的吸几口,如果感到特别刺鼻,油条添加明矾超标。

  尝:明矾过量的油条,有种涩涩的感觉,而加了洗衣粉的油条吃起来口感平淡,没有油炸香味。

  食用技巧

  油条不要经常的作为早点食用,恢复期病人和老年人不宜食油条。

  粉丝和油条不要同时食用。

(责任编辑:王少华)

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饮食
孕妇

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