荔枝又名丹荔、丽枝、香果、勒荔、离支。
荔枝为无患子科植物荔枝的果实，成熟于每年的六七月份，在我国南部，两广、四川、福建、云南等地都有种植。
果实心脏形或球形，果皮具多数鳞斑状突起，呈鲜红、紫红、青绿或青白色，假果皮新鲜时呈半透明凝脂状，多汁，味甘甜。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。
营养价值
荔枝果肉中含糖量高达20%；每一百毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫克，此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。
荔枝吃多了容易上火，有的人可能吃了十来个就会出现烂嘴巴或流鼻血的症状。饮用适量的蜜糖水或淡盐水，都是不错的解决方法。
俗语谓“一啖荔枝三把火”，别以为是夸大其辞，对于阴虚肝热者来说，真是证据确凿。我有位病人就是因为跟团啖荔而弄出火。
须知荔枝是补血、壮阳火之物，面对这白玉凝脂般的佳果，热症的人惟有忍忍口。痛风、糖尿患者尤其不宜多吃。
假如荔枝吃多了，可服用以下一款茶，可收「降火」之效；用玄参3钱（9克）、麦冬3钱（9克）、灯芯花3个，以3碗水煎成一碗。或者吃性寒的西瓜，喝一碗荷叶冬瓜水，也可稍降过盛之火。
1、有研究证明食用荔枝可以对大脑组织进行补给，对失眠、健忘、神经衰弱都有一定的疗效，并且荔枝中富含糖分，可以及时补充人体需要的能量。
2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力；
3、荔枝中含有一种有降血糖作用的物质，对糖尿病患者十分适宜；
4、荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用；
5、荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
食用功效
荔枝味甘、酸、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
适用人群
1、尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用；贫血、胃寒和口臭者也很适合；
2、糖尿病人慎用荔枝，阴虚火旺、有上火症状的人不要吃，以免加重上火症状，阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用；荔枝含有单宁、甲醇等，多食容易生内热，患有阴虚所致的咽喉干疼、牙龈肿痛、鼻出血等症者忌用；
3、孕妇，孕妇能吃荔枝吗？可以吃，在我国民间素有“荔枝上市，百果让位”之说。由此可见，鲜嫩欲滴的荔枝实乃夏日百果之冠。
但是孕妇不宜多吃荔枝，孕妇吃荔枝每次以100—200克为宜。如果大量食用会引起高血糖。如果血糖浓度过高，会导致糖代谢紊乱，从而使糖从肾脏中排出而出现糖尿。尽管说吃过量的糖之后，高血糖可在2小时内恢复正常（正常人空腹血糖浓度为80—120毫克/100毫升），但是，反复吃大量的荔枝会使血糖浓度持续增高，这样就容易导致胎儿巨大，体重可达4千克甚至更多，容易并发难产、滞产、死产、产后出血及感染等。
健康提醒
虽好但也须防止“过敏”。据介绍，吃荔枝过敏一般会出现面部潮红、咽喉肿痛等症状，也会出现牙齿胀痛、胸闷胃痛、小便沥痛。更有甚者，全身皮肤红肿，起小红疙瘩，奇痒难忍。这些症状习惯上称为“荔枝过敏症”。
原本有溃疡性结肠炎、荔枝过敏、热性便秘和痤疮、上呼吸道感染和咽喉炎、牙龈肿痛、糖尿病的患者吃荔枝要相当谨慎。
据了解，对于正常人来说，因荔枝致病的可能性并不大。根据流行病学调查，一般连续一星期，每天吃2公斤荔枝的人才有可能得“荔枝病”，而且发病者多为儿童。因此，只要市民食用荔枝不贪食，应该不会有大碍。
那么，怎么吃才能避免荔枝“致病”呢？
正确食用荔枝的方法是：吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤，可以预防“虚火”。或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中，放入冰柜里冰后食用，不仅可以预防“虚火”，还具有醒脾消滞的功效。另外，荔枝壳煎水喝，还能解荔枝热。
成年人每天吃荔枝一般不要超过300克，儿童一次不要超过5枚。不要空腹吃荔枝，最好是在饭后半小时再食用。
孕妇注意事项
外在的
尽量不去人群密集的地方，不能熬夜，不能劳累过度，不能生气，更不能哭泣，远离有辐射的环境（电视、电脑、微波炉、电磁炉、CT室），不能接触烟酒，离抽烟的人群远点，不能穿高跟鞋，不能烫染头发，孕早期和孕晚期不能x.f事，不要挤压到肚子，不能跑跳，不能化妆，不能着凉，不能拉肚子，不能吃药，（除了叶酸和钙），什么药物都有副作用，如果用药必须遵医嘱。
内在的
不能吃凉的食物（冰淇淋之类），不能吃刺激性食物（辣椒，麻椒之类），不能经常吃容易上火的食物，以免大便干燥。尽量不吃油条和油炸食物，不喝咖啡和碳酸类饮品。有益的食物：核桃、黑芝麻、各种新鲜水果、蔬菜（花菜、西兰花、卷心菜都很好），各种米、豆类，多吃含蛋白质多的食物，孕妇奶粉，孕晚期补钙，叶酸应该是怀孕之前3个月就服用的，一直服用到怀孕后3个月。条件允许可以每天吃一只海参，不但对孕妇本身好，以后对奶水的质量也起到很大的作用。海鱼最好，其中带鱼含丰富的卵磷脂，不一定多吃肉就好，营养均衡最好。经常散步，不要坐太久也不要老躺着，保持心情舒畅，心情的好坏直接影响胎儿。天天生气吃的再多再好也白费。
孕妇吃什么水果好
石榴
降低胎儿大脑受损几率、缓解孕吐、改善情绪、预防贫血。
香蕉
每天吃一只可补充叶酸、保证胎儿神经发育、改善情绪。
草莓
促进食欲、预防贫血、防止牙龈出血、有益胎儿发育。
猕猴桃
补充叶酸、预防黄褐斑；防止胎儿缺陷、有助大脑发育。
樱桃
补充营养和铁，缓解贫血，增强体质，有益宝宝大脑发育。
葡萄
葡萄可安胎，多吃有益胎儿发育、改善宝宝偏黑的肤色。
火龙果
缓解便秘、保护肠胃、护肤美白、对高血压孕妇特别有益。
橙子
缓解便秘孕吐、治疗感冒、预防妊娠高血压，有益胎儿。
梨
治疗妊娠水肿和高血压，镇静安神，润肺护嗓，养心保肝。
苹果
缓解孕吐便秘、护肤修身、改善胎儿肤色。
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