野菜鲜嫩美味，苋菜也不例外，苋菜叶有粉绿色、红色、暗紫色或带紫斑色等品种，营养都非常的丰富，苋菜还富含易被人体吸收的钙质。
孕妇是不可以吃苋菜的，因为苋菜性属滑利，能通窍滑胎，《本草衍义补遗》还指出：苋，下血而又入血分，且善走。这说明怀孕初期不吃为宜，尤其是有流产倾向或有习惯性流产史者更忌。
所以为了胎儿的健康着想，孕妈们还是不要吃苋菜。不过临产期的孕妇适当食用可以促进生产的顺利。
苋菜的营养价值
苋菜孕妇能吃吗？很多孕妇在饮食方面都有这样的疑问。我们带着这样的疑问先了解苋菜的营养价值！首先，苋菜含有大量易被人体吸收的钙质。但是最好不要多吃，根据实际情况来定。
对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛（抽筋）。
这是因为苋菜所含大量的铁元素，可经合成红细胞中的血红蛋白，有携带氧气的功能。
苋菜除了含有大量的铁元素外，它还含有钙和维生素K，可以促进凝血、造血等功能。
孕妇吃苋菜的好处
促进胎儿骨骼发育
孕妇吃苋菜能促进儿胎儿生长发育，苋菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含量则是3倍，苋菜所含的丰富营养都是鲜蔬菜中较高的。
更重要的是，苋菜中所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此，孕妇吃苋菜能促进胎儿的骨骼生长发育补钙。
有助于孕期降火
孕妇食用苋菜具有清热解毒，明目利咽的功效。苋菜性味甘凉，长于清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于孕妇在孕期中上火、咽喉红肿的症状都有有一定的辅助治疗作用。
增强孕期免疫力
苋菜营养丰富，苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质，含有大量的蛋白质能容易的被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为孕妇在孕期中提供丰富的营养元素，提高孕妇的免疫力。
预防孕期便秘
苋菜不但营养丰富，还能帮助孕妇在孕期防止便秘。孕妇适量的食用苋菜可以促进排毒，防止便秘。
注意事项
孕妇在孕期中当然能吃苋菜，但是要少吃！对于贫血的孕妇也可以适量的食用苋菜。
民间常将苋菜与马齿苋，一起视为骨折之人和临产孕妇的最佳食蔬，但是营养专家提醒，虽然苋菜有造血功能，但是大量食用苋菜却有滑胎的作用，所以建议孕妇还是少吃苋菜为好。
苋菜的营养价值
1、促进凝血
苋菜所含有的铁可以合成红细胞中的血红蛋白，具有造血和携带氧气的功能，最适合贫血患者食用。
2、增强体质
苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
3、清热解毒
苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。
4、防止肌肉痉挛
能维持正常的心肌活动促进凝血增加血红蛋白并提高携氧能力促进造血等功能。
健康小贴士
苋菜叶里含有高浓度赖氨酸，可补充谷物氨基酸组成的缺陷，很适宜婴幼儿和青少年食用，对促进生长发育具有良好的作用，尤对用牛奶、奶粉等代乳品哺喂的婴儿有益。既能增加丰富的维生素、矿物质，又有帮助消化。
苋菜性寒凉，阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者，不宜食用，过敏性体质的人食用苋菜后经日光照射有可能患植物日光性皮炎，此症较严重，需多加注意。
女人怀孕时期非常脆弱，需要好好的呵护，小翔办公室的女同志怀孕之后那是各种防护啊，防辐射衣服，饮食注意，用眼用脑都得注意，让人觉得怀孕真是一件需要勇气的事情。今天小翔和大家分享一下孕妇有什么水果和蔬菜不能吃的
首先，不要吃桂圆，这个大家应该都知道，桂圆对于孕妇来说是“禁果”来的，千万不要偷吃禁果，否则极易导致流产，切记！
然后不能吃菠菜，菠菜可以补血，适合女人吃，但是怀孕之后就不适合了，读书时候也学过，菠菜含有大量草酸，会和钙离子反应生成不可溶于胃酸分草酸钙。导致钙离子流失的后果就是胎儿缺钙，容易患先天性佝偻症
还有孕妇不要吃海鲜，鱼可以吃，但是虾蟹就要少吃，因为海鲜刺激性比较大，而且螃蟹一类都属于寒性，极易造成流产。
不管水果蔬菜，吃的时候要用盐水泡一下，蔬菜炒熟来吃，水果则要去皮洗净。因为现在农药使用现象非常严重，为避免激素导致胎儿畸形，所以必须洗净，炒熟使用。
还有尽量不要吃山楂，山楂会导致子宫紧缩，影响顺产。
最后再提醒一下，不过水果还是蔬菜，一定要按季节吃，当季是补品，过季则为毒品。
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