苹果蔬菜沙拉
材料：苹果100克，西红柿150克，黄瓜90克，生菜50克，牛奶适量。
调料：沙拉酱10克。
做法：1、将西红柿洗净对半切开，切成片，黄瓜洗净切成片，苹果洗净切开，去核，再切成片备用。
2、将上述食材装入碗中，倒入牛奶，加入沙拉酱，拌匀，继续搅拌片刻，使食材入味。
3、把洗好的生菜叶垫在盘底，装入做好的果蔬沙拉即可。
功效：苹果有利于防治癌症，西红柿清热解毒，黄瓜可促进废物排泄，本品营养丰富，对预防防治子宫肌瘤有积极的作用。
蓝莓果蔬沙拉
材料：黄瓜120克，火龙果肉片110克，橙子100克，雪梨90克，蓝莓80克，柠檬汁适量。
调料：沙拉酱适量。
做法：1、将橙子切小瓣，去除果皮，再把果肉切小块。
2、将雪梨、黄瓜洗净后切小块备用。
3、将所有切好的食材装入碗中，挤上沙拉酱、柠檬汁，搅拌均匀。
4、取一个干净的盘子，盛入拌好的食材，摆好盘即可。
功效：黄瓜可促进废物排出，火龙果清热解毒，橙子、蓝莓、柠檬抗氧化、防癌作用大，本品是子宫肌瘤患者的理想食品。
清炒紫生菜
材料：紫生菜500克。
调料：盐、味精、食用油各适量。
做法：1、将紫生菜择去根部，掰成片洗净。
2、净锅上火，加水烧开，放入盐、食用油，下入生菜，稍焯后捞出。
3、锅中加油烧热，下入生菜、盐、味精炒匀即可。
功效：紫生菜可促进血液循环、防止堆积废物，本品可促进新陈代谢，加快受损组织的恢复，对子宫肌瘤患者很有益处。
番茄汁鹌鹑蛋
材料：鹌鹑蛋适量，番茄汁适量。
调料：白糖 、盐、淀粉、食用油各适量。
做法：1、将鹌鹑蛋入沸水中煮熟，捞出入冷水中浸冷，剥壳。
2、将剥壳的鹌鹑蛋裹上淀粉，入油锅中炸至金黄色，捞出沥油。
3、锅留油烧热，加番茄汁、盐、白糖拌炒至糖溶，加入炸好的鹌鹑蛋，炒至番茄汁裹在鹌鹑蛋上即可。
功效：鹌鹑蛋为滋补食疗的佳品，本品滋补功效极佳，患子宫肌瘤的女性食之可提高机体的免疫力，从而使病情快速恢复。
粉蒸牛肉
材料：牛肉、红薯各适量。
调料：香油、胡椒粉、料酒、盐、豆瓣酱各适量，葱、姜、蒸肉粉各少许。
做法：1、将牛肉洗净，切片，红薯洗净，切丁，放在蒸笼底部，葱洗净，切花，姜洗净切丝。
2、将牛肉加香油、胡椒粉、盐、料酒、豆瓣酱拌匀后略腌，放入笼蒸，撒上蒸肉粉和姜丝后用大火蒸熟。
3、取出蒸好的牛肉，淋入香油，撒上葱花即可。
功效：牛肉营养丰富，有利于子宫的内分泌平衡，患子宫肌瘤的女性多食本品，可调节内分泌，降低子宫肌瘤的发病率。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：王少华）
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