芦柑是橘与橙等的混种。果实较大,近于球形,皮显黄色、橙黄色或橙红色,果皮粗厚,海绵层厚,质松,剥皮稍难,种子呈卵形,大多为白色。味甜酸适度,耐储藏。柑和橘相似,都属柑橘属的宽皮柑桔类,常被混淆,但柑一般比橘大,比柚小,圆形,皮比橘厚,剥离比橙子容易。芦柑富含胡萝卜素、维生素C、钾、镁、钙、磷、膳食纤维等营养素,具有生津止渴、和胃利尿、理气健胃、燥湿化痰、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效,还有一些药用价值。
孕妇能吃芦柑吗?
能吃。
但是不要多吃,易上火。
产妇能吃芦柑吗?
能吃。
但是不要多吃,易上火。
婴幼儿能吃芦柑吗?
能吃。
但是不要多吃,易上火。
选购攻略
选皮粗糙的,不要选光滑的。
选外皮色深的,不选色浅的。
挑选时要捏一捏,干瘪的多是空鼓的。
食用技巧
芦柑主要用于鲜食,也可加工成糖水橘瓣罐头、果汁、果酱、果酒、果冻等。